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Tasty Das Original - Die geniale Jeden-Tag-Küche
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Tasty Das Original – Die geniale Jeden-Tag-Küche

Kennt ihr schon „Einfach Tasty“?  Dies ist das größte soziale Online-Netzwerk im Bereich Food, welches sich weltweit einen Namen für einfache und leckere Video-Rezepte auf Facebook und YouTube gemacht hat. Ich besitze bereits die beiden Bücher Tasty – Das Original – Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten und Tasty – Das Original, worüber ich bereits hier und hier gebloggt hatte. Ich habe mich darum sehr auf das neue Kochbuch Tasty Das Original – Die geniale Jeden-Tag-Küche gefreut. Da im Kochbuch einige leckere Rezepte für den Schongarer zu finden sind, habe ich einige Reste mit meinem geliebten Bosch Cookit nachgekocht. Die Auswahl der Rezepte für die leckere Jeden-Tag-Küche finde ich spitze. Im Buch findet auf jeden Fall jeder etwas. Das Kochbuch hat einfache und schnelle Rezepte und auch Rezepte, die super geeignet sind um Reste zu verwerten. Außerdem findet man auch interessante Leckereien, welche mir neu waren. Heute möchte ich euch das geniale Buch gerne etwas näher zeigen.

Tasty Das Original - Die geniale Jeden-Tag-Küche

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Bosch Cookit
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Bosch Cookit – die Küchenmaschine mit Kochfunktion

Kennt ihr schon den brandneuen Bosch Cookit ? Meine neue Küchenhilfe ist auf jeden Fall ein wahrer Alleskönner! Mit den drei verschiedenen Kocharten vom Cookit kann jeder nach eigenem Geschmack und persönlichem Können ganz einfach loskochen. Ob Anfänger oder Spitzenkoch – die multifunktionale Küchenmaschine mit Kochfunktion garantiert immer ein perfektes Ergebnis. Mit den Guided Cooking Rezepten werdet ihr Schritt-für-Schritt durch vorinstallierte Guided Cooking Rezepte geführt und genießt garantiert ein gelungenes Ergebnis.

Dank zahlreichen integrierten Automatikprogrammen werden viele Küchenarbeiten, wie bspw. Teig kneten oder Dampfgaren, einfach von selbst erledigt. Manuelles Kochen ist auch möglich. Bedient hierfür euren Bosch Cookit gänzlich frei und ganz nach eurem Geschmack. Beim Kochen kommt es auf die richtige Temperatur an. Während bspw. Babynahrung bis maximal 37 °C erwärmt werden darf, benötigt ein veganes Sojasteak beim Anbraten mindestens 180 °C – nur so entstehen die köstlichen Röstaromen. Mit seiner Temperaturrange von 37 °C bis 200 °C macht der Bosch Cookit all das problemlos möglich. Außerdem hat der Cookit einen Topf mit stolzem Fassungsvermögen von 3 Liter. Da wird eine ganze Familie im Handumdrehen satt!

Nicht nur der Cookit selbst überzeugt mit großartiger Leistung – auch sein professionelles Werkzeug und Zubehör kann sich in jeder Küche sehen lassen. Ein 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen, Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgarzubehör sowie Küchenspatel sind in der Lieferung bereits enthalten. Ich habe mit leckerem karamellisierten Popcorn begonnen. Wie ihr sehen könnt, ist mein Ergebnis super lecker geworden. Ich kann euch das stylische Küchengerät mit Kochfunktion wärmstens empfehlen. Heute zeige ich euch den Bosch Cookit etwas näher auf meinem Blog.

Zubehör vom Bosch Cookit

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Veganer Festtagsbraten mit Pilzsauce
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Rezept: Veganer Festtagsbraten mit Pilzsauce

Heute steht ein Veganer Festtagsbraten mit Pilzsauce auf meiner Agenda. Ich habe dieses leckere Rezept für unser Weihnachtsessen schon vorab getestet und bin vom Resultat begeistert. Dieser vegane Braten ist übrigens bestens für Kochanfänger der veganen Küche geeignet!

Der Teig ist zudem in 10 Minuten fertig und braucht auch nicht unbedingt Ruhezeit. Den Blätterteig mache ich nicht selber,  sondern kaufe jenen schon fertig. Als Beilagen gibt es Kartoffelklöse und Rotkohl. Ob ihr die Beilagen selber zubereitet oder auf Fertigprodukte zurückgreift ist euch selbst überlassen. Die Füllung aus Champignons macht den veganen Braten schön saftig  und die Blätterteigkruste schmeckt einfach vorzüglich. Das Gericht ist meiner Meinung nach ganz prima für Weihnachten oder die Weihnachtsfeiertage geeignet. Es ist schnell und einfach nachzukochen und schmeckt sehr lecker. Heute zeige ich euch mein Schritt-für-Schritt Rezept zum Nachkochen auf dem Blog.

Veganer Festtagsbraten mit Pilzsauce auf dem Blog.

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Das Topfset "Happiness" von Mulex
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Gemüsesuppe mit dem Topfset “Happiness” von Mulex

Be happy and smile. Genau das passiert, wenn ich mein farbenfrohes Topfset “Happiness” von Mulex in der Hand halte und damit täglich koche. Mit den pastellfarbenen Induktionstöpfen macht das Kochen zudem viel mehr Spass und die hübschen Töpfe bringen Farben in eine moderne und junge Küche. Diese innovativen Töpfe verführen mich zu kreativen Essenskreationen. Die Firma Mulex stammt übrigens aus Solingen und steht für qualitativ hochwertige Bestecke, Messer, Elektrokleinartikel, wie bspw. der tolle Mulex – Grill, Tee-Samoware oder auch die Gourmetpfanne. Aber auch auf dem Gebiet der unterschiedlichen Kochtopfartikel aus Aluguss und Edelstahl hat sich die Marke einen Namen gemacht. Zu den Neuheiten gehören schönste Interieur-Highlights, wie bspw. Servierplatten oder hübsche Etageren.

Heute habe ich mit purer “Mulexliebe” eine leckere vegane Gemüsesuppe passend für den kalten Winter gekocht, deren gesundes Rezept ich euch gerne näher zeigen möchte. Continue Reading

Rezept für einen bionella Schoko-Kuchen
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Rezeptliebe: Veganer bionella Schoko-Kuchen

Wer liebt ihn nicht … den Duft von frisch gebackenem Kuchen? Da ich wie ihr wahrscheinlich schon wisst lebe ich vegan. Ich möchte aber trotzdem auf Schoko-Kuchen nicht verzichten müssen. Darum habe ich heute ein leckeres Rezept von der Vegan-Bäckerin Stina Spiegelberg für euch. Ich habe ihr Rezept für leckere Brownies etwas abgeändert und einen saftigen bionella Schoko-Kuchen gebacken. Dieser Kuchen schmeckt übrigens besonders lecker, wenn er noch lauwarm aus dem Ofen kommt. Ab sofort möchte ich gerne eine Rezeptliebe-Reihe auf dem Blog starten, in der ich ab und zu vegane Leckereien vorstelle. Veganer ernähren sich nämlich nicht ausschließlich von Salat oder Gemüse:). Heute möchte ich euch das tolle Rezept gerne vorstellen und den veganen bionella Schoko-Kuchen näher zeigen. Continue Reading

Ein veganes Frühstück mit Pharmos Natur
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Veganes Frühstück mit Pharmos Natur

Ein gesundes und hochwertiges Frühstück ist für den optimalen Start in den Tag unverzichtbar. Ich liebe es hübsche Smoothie Bowls mit Früchten zu garnieren und damit ganz nebenbei meinem Körper etwas Gutes zu tun. Wie ihr wahrscheinlich schon gesehen habt, schwöre ich auf die tollen Naturprodukte von Pharmos Natur. Darum zeige ich euch heute ein veganes Frühstück mit Pharmos Natur. Zu meinem leckeren Smoothie Bowl gibt es ein Getränk mit dem hochwirksamen Aloe Vera BioDirektsaft, welcher mein absolutes Beautygeheimnis für schöne, reine Haut ist. Außerdem könnt ihr die wichtigsten Details über die beiden hochwertigen Naturprodukte ausführlich nachlesen.

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Avocado Dip für Taco Chips
Kochen und Genießen, Lifestyle, Rezepte, Vegan, Vegane Küche

Veganer Käse-Guacamole-Dip mit Avocado

Kennt ihr denn auch diese ausgiebigen TV-Abende, wo man immer mal ganz nebenbei eine Kleinigkeit snackt? Ich esse zudem sehr gerne Taco-Chips mit einem leckeren Käse-Guacamole-Dip. Eine vegane Variante ist nicht nur sehr gesund, sondern auch super lecker und einfach zuzubereiten. Ihr braucht jedenfalls maximal 30 Minuten bis der fertige vegane Käsedip mit Avocado noch lauwarm auf eure Tacos zum dippen wartet. Und das Beste an der Sache ist, er schmeckt “Cashew sei Dank” auch noch exakt wie die echte Käsesauce direkt aus dem Kino ;). Heute möchte ich euch gerne aus diesem Grund mein persönliches Rezept für den delikaten Dip Schritt für Schritt zeigen und euch ein wenig über die gesunde Frucht Avocado erzählen.

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Veganer Bruch mit Friesland Porzellan
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Veganer Brunch mit Friesland Porzellan

Es ist Sonntag Morgen, die Brötchen kommen heiß und duftend aus dem Ofen und der Frühstückstisch ist reichhaltig mit veganen Leckereien gedeckt. So sehen meine Sonntage immer aus, da ich sie zum entschleunigen und relaxen nutze, um für die neue Woche ausreichend positive Energie zu tanken. Heute zeige ich euch mit der wunderschönen neuen Horizont-Linie* mit romantischen Rosen von Friesland Porzellan einige meiner veganen Brunch-Ideen, sowohl in süß als auch herzhaft.

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Buchrezension von Quarter Life Poetry
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“Quarter Life Poetry”, Erdbeerbowle und Mittzwanziger

Wie verläuft euer Wochenende bisher ? Ich genieße lange Spaziergänge mit meinem Hund über die wunderschönen Weinberge. Ich habe an den Wochenenden immer viel Zeit, um interessante Bücher zu schmökern und neue Rezepte zu testen. Die wunderbare, brillante Atmosphäre am Abend auf dem Weingut möchte ich euch nicht vorenthalten. Mein Outfit war heute sehr weiß. Das passt super zum warmen Sommerwetter, wie ich finde. Ich habe heute meine neue Lieblingsbluse mit niedlichen Pompons an, die es mal bei Zara zu kaufen gab. Mögt ihr den Bommel Pompom-Trend genauso gerne wie ich? Heute möchte ich euch ein super einfaches Rezept für meinen alkoholfreien Erdbeer-Punsch und ein lustiges Buch über Mittzwanziger, das Quarter Life Poetry, zeigen.

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Zu Gast bei Monet von Florence Gentner
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Kulinarik & Kunst – Zu Gast bei Monet von Florence Gentner

 Wie ihr vielleicht wisst, habe ich Kunstgeschichte studiert und hege ein großes Interesse an den schönen Dingen des Lebens. Da ich auch sehr gerne esse und selber koche, stellt der reizende Bildband mit vielen Rezepten “Zu Gast bei Monet – Rezepte aus Giverny” von Florence Gentner, welches beim Prestel-Verlag erschienen ist, stellt einen absoluten Kulinarik – Volltreffer für mich dar. Wusstet ihr schon, dass der große Impressionist Monet ein wahrhaftiger Gourmet war?  Continue Reading