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Vegan

Bionella von Rapunzel Naturkost
Lifestyle, Rezepte, Vegan, Vegane KĂĽche, Werbung

bionella – die leckere Nuss-Nougat-Creme

Wir alle lieben sie auf einem knusprigen Roggenbrot, frisch aus dem Ofen duftenden Brötchen oder feinem Hefezopf: die leckere Nuss-Nougat-Creme. Es ist heutzutage gar nicht mehr schwer eine vegane und fair gehandelte Alternative zu finden, welche mindestens genauso lecker schmeckt wie die Ur-Variante aus Milchcreme. Heute möchte ich euch bionella gerne etwas näher vorstellen und das Beste an der Sache ist, es gibt diesmal fĂĽr euch etwas Tolles in freundlicher Kooperation mit „Rapunzel Naturkost“ zu gewinnen :).

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Kochbuch Chicken and Rice von Shu Han Lee
Buchrezension, Design, Kochen und GenieĂźen, Lifestyle, Rezepte, Vegan, Vegane KĂĽche

Buchtipp – Shu Han Lee: Chicken and Rice

Da ich sehr gerne koche und backe, informiere ich mich immer ausgiebig ĂĽber Buch-Neuerscheinungen aus dem Bereich „Essen und GenieĂźen“. Das tolle Buchcover von „Chicken and Rice – Frische und einfache Gerichte aus SĂĽdostasien“ von Shu Han Lee ist mir bei der Suche nach neuen Koch-Inspirationen direkt ins Auge gefallen.

In dem 286-seitigen Kochbuch findet man eine Menge sĂĽdostasiatische Rezeptideen, welche man auch wunderbar vegan oder vegetarisch umändern kann. Ich liebe die asiatische KĂĽche, da sie leicht und vor allem gesund ist – daher ist es nicht verwunderlich, dass die meisten Asiaten sehr alt werden, weil sie auf eine gute Ernährung achten. Heute möchte ich euch das interessante Kochbuch in einem Buchtipp etwas näher vorstellen.

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Nachhaltiges und veganes Putzmittel von method
Achtsamkeit, Lifestyle, Vegan, Werbung

method – die beste Methode nachhaltig zu putzen

Putzen macht bekanntlich wenig SpaĂź, man betrachtet es als mĂĽhsame Arbeit und ist froh, wenn die lästige Pflicht erledigt ist. Jetzt wo die Sonne in die Wohnung strahlt, ist es mal wieder Zeit fĂĽr einen ausgiebigen FrĂĽhjahrsputz. Mit den bunten-poppigen Flaschen von „method“ macht das Putzen auf einmal groĂźen SpaĂź. Heute möchte ich euch eine feine Auswahl an nĂĽtzlichen Putzhelfern von „method“ näher vorstellen. Das ist zudem meiner Meinung nach die allerbeste Methode um nachhaltig zu putzen.

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Lizza die leckere Low Carb Pizza
Kochen und GenieĂźen, Lifestyle, Rezepte, Uncategorized, Vegan, Vegane KĂĽche, Werbung

Essen und GenieĂźen: „Lizza“- Die low-carb Pizza

Kennt ihr schon „Lizza“? Es handelt sich hierbei um die welterste „Low-Carb-Pizza“. Die GrĂĽnder von, Marc und Matthias lieben nämlich gutes Essen, genauso wie ich, und glauben das dies auch gesund geht. Ich koche unheimlich gerne und beschäftige mich mit allerhand veganen Gerichten und frei erfunden Neukreationen altbewährter Rezepte. Da kam „Lizza“ genau richtig, um zwei gesunde und trotzdem köstliche Variationen mit dem tollen Superfood-Teig zu kreieren. Ich möchte euch heute eine sĂĽĂźe Lizza-Variante zum FrĂĽhstĂĽck oder Kaffee und eine herzhafte Lizza-Pizza zeigen. Beide Gerichte sind blitzschnell fertig und super easy zu kochen.

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Der Erdi Biomarkt reginal, gĂĽnstig und umweltbewusst
Kochen und GenieĂźen, Lifestyle, Vegan, Vegane KĂĽche, Werbung

Erdi Biomarkt : regional, gesund und gĂĽnstig

Sehr oft werde ich gefragt, woher ich denn mein leckeres GemĂĽse fĂĽr meine veganen Rezepte beziehe. Besonders gerne gehe ich hierfĂĽr in den „Erdi Biomarkt“, da er ĂĽber eine groĂźe Auswahl an tollen Bio-Produkten verfĂĽgt. Es macht immer wieder groĂźe Freude durch die vielen Regale nach neuen Inspirationen fĂĽr diverse Rezepte zu stöbern. Die vielfältigen Produkte und Neuheiten sind sogar gĂĽnstig und man findet immer gesunde und nachhaltige Produkte aller Art. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und hilfsbereit und berät jeden gerne. Erdi wurde ĂĽbrigens schon mehrfach in Punkto Servicequalität ausgezeichnet.

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Veganes Mac and Cheese
Kochen und GenieĂźen, Lifestyle, Rezepte, Vegan, Vegane KĂĽche

Veganes Mac and Cheese

Heute habe ich ein veganes Mac and Cheese gekocht, was wirklich super lecker und gesund ist. Mir ist es beim Kochen sehr wichtig in nur wenig Zeit ein köstliches Gericht zu zaubern, welches einfach zuzubereiten und dazu auch noch gĂĽnstig ist. In meinem „Mac and Cheese“ sind rein pflanzliche Inhaltsstoffe, trotzdem ist es genauso delikat wie das Original in den USA.

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Leckere vegane Kicherebsen-Pasta
Kochen und GenieĂźen, Rezepte, Uncategorized, Vegan, Vegane KĂĽche

Veganes Soulfood: Kirchererbsen-Pasta

Da ich in letzter Zeit sehr viele vegane Gerichte koche, habe mich dazu entschlossen ab und zu ein leichtes und günstiges veganes Soulfood-Gericht in meinem Blog vorzustellen, welches ganz einfach nachzukochen und super gesund ist. Ich möchte euch hiermit zeigen, dass vegan nicht unbedingt teuer oder zeitaufwändig sein muss;).
Mein heutiges Gericht ist eine leichte Pasta mit vielen proteinhaltigen Kicherebsen, fruchtigen Tomaten, Süßkartoffeln und gesunden Karotten. Meine fruchtige Kicherebsen-Pasta ist eine wahre Geschmacksexplosion für den Gaumen. Sie enthält viele wichtige Vitamine, ist fruchtig-würzig und schmeckt einfach lecker:).

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