Vegan Guide – der perfekte Ratgeber für die vegane Lebensweise

Vegan Guide ist ein über 121 Seiten umfassender Ratgeber, welcher euch im Handumdrehen dabei hilft einen tollen Überblick über die vegane Lebensweise zu erlangen. Es sind übrigens keine Fotos, stattdessen hübsche schwarz-weiß Grafiken im Buch enthalten. Diese veranschaulichen viele der  interessanten Tipps. Das Buch ist zudem wie ein Nachschlagewerk aufgebaut.Der Inhalt wird außerdem mit 26 Rezepten und Wissenswertem zum Thema ergänzt. Ihr findet auch eine ganze Menge an Links zu veganen Restaurants oder Shops, Fragen und Antworten zum veganen Leben und Erläuterungen zu ergänzenden Nahrungsmitteln, Süßigkeiten, Tipps zu veganer Kleidung und Kosmetik in diesem praktischen Ratgeber für die Handtasche.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Ein kleiner Exkurs zur Geschichte des Vegetarismus ist ebenfalls enthalten, was ich super interessant finde. Auf jedem Fall bietet euch das Buch viele interessante Erklärungen und Hilfestützen für den Alltag als Veganer. Es kostet zudem nur 9,90 € und hat ein wirklich praktisches kleines Format. Somit passt das Buch auch in eure  Handtasche, falls ihr mal schnell etwas nachschlagen möchtet.

Vegane Lebensweise einfach erklärt

Besonders gut geeignet ist der Vegan Guide für alle, die noch gar nichts vom Veganismus wissen. Der Ratgeber ist nämlich eine sehr hilfreiche Einstiegslektüre. Hier wird vegan super erklärt und wie man vor allem im Alltag die vegane Lebensweise prima umsetzen kann. Dazu bietet das kleine aber feine Buch Rezepte und Einkaufstipps. Vegan Guide ist sowohl für Einsteiger, als  auch für Profis ein wunderbares Buch.

Der Autor von Vegan Guide lebt seit 2011 vegan und schöpft somit aus eigener Erfahrung. Natürlich spricht er sich für ein veganes Leben aus, geht dabei aber nicht radikal oder belehrend vor. Patrick Bolk weiß wovon er redet und bietet den Lesern einen praktischen Überblick über das Thema „vegan“.

Meine vegane Spaghetti Bolognese – super lecker und schnell zubereitet

Ihr benötigt für 2 Personen:

1 Dose ( oder Tetrapack) Tomaten in Stücken

1 mittelgroße Zwiebel

1x „Alles Bolo“ von Just Spices ( meiner Meinung nach die beste Bolognese Gewürzmischung)

1 Packung Hack aus Bio-Soja von Like Meat

Olivenöl

1 Knoblauchzehe

1 Packung Spaghetti oder andere Pasta

Heute zeige ich euch mein Rezept für leckere Spaghetti Bolognese in der vegane Variante. Ja, ihr habt richtig gehört, das geht ganz wunderbar. Schneidet die Zwiebel und den Knoblauch klein und bratet beides in heißem Olivenöl an. Nun gebt ihr das Hack aus Bio-Soja dazu. Lasst es scharf anbraten und schüttet dann die stückigen Tomaten in den Topf. Nebenher setzt ihr Nudelwasser auf und kocht eine Packung Spaghetti ab. Zuletzt müsst ihr nur noch die leckere „Alles Bolo“ Bolognese-Gewürzmischung unterrühren und habt dann ein blitzschnelles, veganes Pasta-Gericht gezaubert.

Wie ihr hier sehen könnt, ist vegan zu leben kein Hexenwerk. Die vegane Bolognese schmeckt mindestens genauso gut wie die fleischhaltige Version, man kann sie aber mit einem guten Gewissen genießen und weiß, dass hierfür kein Tier sterben musste.

Kocht ihr auch ab und zu gerne vegan oder seid ihr bereits Veganer/in?

*Dieser Blogpost enthält Werbung und ist zudem in freundlicher Zusammenarbeit mit dem Südwest Verlag und Randomhouse entstanden.