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Veganes Fast Food zu sehen auf dem Lifestyle Blog Label Love
Buchrezension, Kochbuch, Kochen und Genießen, Rezepte, Vegane Küche

Vegane Rezepte: Fast Food und Omas Küche

Da Essen und Kochen bei mir groß geschrieben wird, suche ich ständig nach neuen Kochbüchern und Inspirationen für einfache und schnelle vegane Rezepte, welche auch noch lecker schmecken.

Ich habe mich mal wieder durch den endlosen Buchdschungel gekämpft und bin auf zwei wirklich tolle vegane Kochbücher gestoßen. Jene könnten nicht unterschiedlicher sein: das eine heißt „Fast Food Vegan“ und ist von Michaela Russmann. Das andere heißt „Das vegane Kochbuch meiner Oma“ von Kirsten M. Mulach zeigt einfache Rezepte aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs und der Nachkriegszeit. Heute möchte ich mit euch zwei einfache Gerichte aus beiden Kochbüchern nachkochen und euch diese inspirierenden Bücher ein wenig näher vorstellen.

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Leckere Brotkreationen von Eat the Ball
Kochen und Genießen, Lifestyle, Rezepte, Werbung

Leckere Brotkreationen von „Eat the Ball“

Was gibt es wohl Schöneres als ein ausgiebiges Frühstück mit den Liebsten? Frische, duftende Brötchen sind hierfür ein Muss, welche man dann je nach Belieben z.B. mit Zwetschgenmus oder Erdnussbutter bestreichen kann. Noch viel besser ist es, wenn diese Brötchen eine interessante Form haben und auch noch super lecker und gesund sind. Brötchen von „Eat the Ball“ sind meiner Meinung nach etwas ganz besonderes – nicht umsonst hat das Unternehmen den „Eat Healthy Award 2016“ in der Kategorie „Brot“ gewonnen! Die stylischen Brötchen sind in verschiedenen Formen erhältlich. Ich zeige euch heute den „Eat the ball“, den American Football und Baseball von dieser innovativen Firma.

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Leckeres veganes Mac and Cheese ist einfach zuzubereiten
Kochen und Genießen, Lifestyle, Rezepte, Tipps, Vegan, Vegane Küche

Veganes Soulfood: Cremiges Mac and Cheese mit veganem Käse

Heute habe ich ein veganes „Mac and Cheese“ gekocht, was wirklich super lecker und gesund ist. Mir ist es beim Kochen sehr wichtig in nur wenig Zeit ein köstliches Gericht zu zaubern, welches einfach zuzubereiten und dazu auch noch günstig ist. In meinem „Mac and Cheese“ sind rein pflanzliche Inhaltsstoffe, trotzdem ist es genauso delikat wie das Original in den USA.

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